Darum ist unser Olivenöl so gut

Endlich blitzt wieder die Sonne durch die Zweige und die Ernte geht leichter. Diese Oliven, in der liebevollen Hand von Angi, haben wir nach dem Abstreifen einfach vom Netz genommen, ohne sie zu sortieren. Wer schon mal in einer Olivenmühle die Anlieferung gesehen hat, erkennt warum unser Olivenöl so gut ist. Zusätzlich schaue ich jede Kiste am Abend nochmal durch, und sortiere die schlechten Oliven aus.