Unser eigenes Olivenöl geht zur Neige. Damit wir auch im nächsten Jahr noch Olivenöl haben, konnten wir von der Ölmühle ‹piccoli produttori› bei uns in der Gemeinde Brenzone abgefülltes und offenes Olivenöl übernehmen.
Die Qualität ist etwas milder als unseres aber prima! Auch wenn das Olivenöl nicht zu 100% als biologisch bezeichnet werden kann, weiss ich doch, dass die meisten Olivenbauern in der Umgebung, die Ihre Oliven der Mühle überlassen, keine Gifte einsetzen. Beim einen oder anderen sieht man die Eco-Trap Fallen hängen, die sind aber für den biologischen Anbau zugelassen.