La maturation des olives est reconnaissable à la couleur

Il pleut et depuis samedi nous ne pouvons plus récolter. Voyons quand on pourra continuer la semaine prochaine. J'espère au plus tard le jeudi. Aujourd'hui, j'ai tiré le modèle de la compression du 25 octobre. Le changement de couleur selon le mûrissement des olives est bien reconnaissable. Sur la gauche, le modèle du 19 octobre, au milieu de la configuration du 22 octobre et à droite du 25 octobre. Aussi l'huile d'olive du 25 octobre est encore un peu difficile. Je suis curieux de savoir comment l'analyse du modèle d'aujourd'hui sera, maintenant il devrait en fait être harmonieux.