Au printemps, lorsque l’herbe n’est pas si haute, le Margritli brille hors du tapis. Margritli était autrefois considérée comme sainte et représentait l’innocence et la pureté. Même aujourd’hui, les filles aiment faire des couronnes avec les fleurs et les porter sur la tête.
Le margritli est une plante herbacée populaire et peut être cuit à la vapeur brièvement dans l’huile d’olive sur la salade. En général, la petite fleur peut être utilisée de plusieurs façons dans la cuisine.
Wir arbeiten für ein gesundes Leben in unserem Olivenhain, der für Sie das wertvolle Olivenöl hervorbringt.
