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Nous avons recueilli les pièges des arbres et les avons nettoyés pour l'année prochaine. Parce que nous n'utilisons pas de poison pour les pièges, les mouches mortes, la farine de poisson et DAP peut être utilisé comme engrais d'hiver parfait pour l'oliveraie. J'ai seulement appliqué quatre bouteilles par arbre = 160gr, équivalant à 5gr/m2. Le montant reçu est de 40-230gr/m2. (Paul Vossen UCANR, 363-909lbs par acre/150 arbres)

Mon fils Paul a conçu une première version de l'étiquette. Je veux les utiliser pour la fin de l'huile d'olive l'année prochaine.

J'ai embouteillé les premières bouteilles pour notre propre usage avec mon fils.

Il s'agit du certificat d'Oleificio Piccoli Produttori 2017. Mon goût subjectif a perçu moins d'amertume et moins de saveur d'amande. C'est peut-être vrai, alors que nous avons commencé à récolter deux semaines plus tard. Avec moins d'olives vertes que dans le matériel pour le certificat. Je ne vois pas la saveur d'amande comme un signe de haute qualité.

Magnifique couleur, parfum rafraîchissant, un point pointu dans la finition. Je suis excité! Je ne m'attendais pas à un si bon goût.

Le 8. En novembre novembre, nous avons pu ramasser notre premier récipient à huile à l'Oleificio à Castelletto (Brenzone sul Garda). puttygen download

Après les premiers jours, nous avons apporté la récolte à Oleificio dei Piccoli Produttori. Les routes sont très étroites et seulement deux types de voitures avec 4×4 s'adapter à travers: la vieille Suzuki Jimny et le vieux Fiat Panda modèle 141A. Regardez comment il se passe: https://youtu.be/ShpAwpGEDs4

Maintenant, après une année de soins dans l'oliveraie, nous avons pu récolter notre premier panier. Le panier pèse environ 25kg, qui donne 5L d'huile d'olive. À plus de 20%, le rendement est exceptionnellement élevé cette année.

Quand nous sommes arrivés le vendredi, nous avons obtenu le premier lot d'olives des arbres.

Le Fiat Panda 4×4 modèle 141A avec son énorme tronc est plus d'une sorte de Pick-up. Tout comme il est un excellent grimpeur. Voici une vidéo comme il grimpe le chemin de l'âne à 23 ° d'inclinaison qui équivaut à 45%. https://youtu.be/VM199_bzdz0

Nous avons coupé les branches endommagées des arbres et les avons défrichées pour le bois de chauffage.

Valentino coupe l'herbe dans notre Campo.

En été, un violent orage avait déraciné les arbres. Heureusement, nous n'avons qu'à pleurer quelques branches cassées.

Après un mois, mon fils Paul et moi avons vérifié les pièges et les remplissait avec de l'eau. Dans certaines bouteilles, nous avons ajouté de la farine de poisson, nous allons voir si cela améliore l'effet.

Vidéo Trappola Mosca preuve d'action l'autre jour, j'ai examiné l'effet des pièges. Et oui, ça a marché! Voyons ce que nous attrapons le mois prochain.

J'ai utilisé des bouteilles d'eau de 1,5 l autour desquelles j'ai collé une bande de NOPI jaune, rempli 40gr DAP (DiAmmonium phosphate) et un 2 500 2L d'eau dans la bouteille. Autour du cou de la bouteille j'ai enveloppé un fil galvanisé de 0,8 mm d'épaisseur et les bouteilles environ. Suspendu à 2m au-dessus du sol.

Magnifiques petites fleurs.

Au début du 2016 décembre, nous avons pu signer le contrat d'achat. L'entreprise était bien préparée et a été traitée rapidement! Merci beaucoup à Zio Luciano pour la bonne préparation.

La première vue de l'oliveraie, Giovanni nous a conduits le long du Campo et nous a montré les caractéristiques de la frontière. puttygen download windows