Sembra sciroppo di menta:-), ma non lo è. Il nostro primo olio di oliva di pressatura del 18. Ottobre 2018. Siamo stati i primi a raccogliere la parte più asciutta del Campos, in quanto le olive sono mature per prime. Chi ha visto le piccole olive marroni dalla grande secchezza di quest'anno difficilmente può credere ciò che viene fuori per un olio fresco verde oliva.