Centaurium

Sarebbe bello se fossimo ricchi come abbiamo il centauro nel Campo. Centaury appartiene alla famiglia delle genziane.
Non solo l’erba ha un bell’aspetto, ma serve anche come un sano tè amaro. Gli ingredienti della centaurea sono i secoiridoidi, gli acidi carbossilici fenolici, i fla-vonoidi e gli xantoni. Centaury attiva i succhi digestivi, stimola l’appetito e aiuta la digestione. La pianta medicinale è una erboristeria tradizionale.